菜谱大全

做法

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  1.鸭子斩块。

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  2.海带切碎。

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  3.黄豆提前泡软。

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  4.把黄豆海带放入炖盅。

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  5.鸭子放上面，放两片姜，适量料酒，加足水。

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  6.入炖盅慢火炖2小时（如果不是老母鸭炖一小时即可）。

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  7.时间到。

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  8.出锅，很清热去火的一道汤，夏、秋、冬皆可食用。

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